Вы нам сообщаете о том, что диск вышел из строя, и мы отправляем запрос в Датацентр на его замену. Замена диска обычно происходит в течение 1-2 часов после запроса, причем сервер на время замены полностью отключают на 15-20 минут. После замены диска сразу же запускается синхронизация данных (то есть с уцелевшего диска данные перезаписываются за новый), после чего и сервер возобновляет свою работу в штатном режиме.
Диски заменяются на проверенные и рабочие, но не обязательно новые. Замена диска на заведомо новый - платная услуга.
При использовании на сервере RAID0 или без рейда, данные будут безвозвратно утеряны.